Célébrée le premier samedi de novembre, la Journée nationale du bison aux États-Unis rend hommage à ce bovidé devenu mammifère national dans ce pays en 2016. Bien qu'on le confonde souvent avec le buffle, le bison d'Amérique n'appartient pas à la famille des buffles originaires d'Afrique et d'Asie. Son nom scientifique « Bison bison » accentue sa particularité. Lourd mais rapide, le bison peut peser jusqu’à 900 kg et courir jusqu’à une vitesse de 56 km/h.

Le parc national de Yellowstone est le seul endroit aux États-Unis où les bisons ont vécu en permanence depuis la Préhistoire. Jadis au bord de l'extinction, l'espèce a connu un retour spectaculaire grâce aux efforts de conservation. Leur survie est un succès qui mérite d’être célébré.